Miere pură de salcâm - Antiseptică 960g

Miere de Salcâm 100% crudă – 960 g

Mierea pură de salcâm este apreciată în apiterapie pentru proprietățile sale blânde și echilibrante, cu efect calmant, antiseptic și antiacid. Este obținută din stupi întreținuți în armonie cu principiile tradiționale și ecologice.

Acest sortiment provine inca din anul precedent(2024) deoarece in anul curent(2025) salcamul a inghetat peste 95% la nivel de tara si nu am obtinut miere de salcam.

Iti multumesc pentru intelegere, Szabi

Beneficiile mierii naturale de salcâm

Mierea de salcâm este una dintre cele mai fine și delicioase tipuri de miere. Este cunoscută pentru următoarele beneficii

Antiseptică și calmantă a tusei

Mierea crudă de salcâm este folosită în apiterapie pentru efectul ei blând antiseptic și emolient, care liniștește mucoasa iritată a gâtului. Calmează tusea seacă și senzația de „zgâriere”, mai ales când este administrată lent, lăsată să se topească în gură.

Elimină astenia și nevrozele

Prin aportul rapid de energie și susținerea generală a organismului, mierea de salcâm este utilizată ca adjuvant în stări de oboseală, slăbiciune și epuizare. În apiterapie, este apreciată și pentru efectul ei echilibrant în perioade de stres, iritabilitate și tensiune nervoasă.

Adjuvant în tratamentul ulcerului gastroduodenal

Mierea de salcâm este considerată una dintre cele mai blănde sortimente pentru stomac, bine tolerată. În curele apiterapeutice, este folosită ca sprijin pentru calmarea arsurilor și a disconfortului gastric, în gastrite și ulcer (în paralel cu recomandările medicului).

Este un tonic excelent pentru copii

Datorită gustului plăcut și profilului ușor, mierea de salcâm este folosită ca tonic nutritiv în perioade de creștere, efort intelectual sau convalescență. Oferă energie rapidă și susține rezistența organismului, fiind o alegere populară în apiterapie pentru cei mici.

Redă pofta de mâncare a micuților

În apiterapie, mierea de salcâm este folosită înainte de masă, în cantități mici, pentru a stimula ușor apetitul. Poate ajuta mai ales când lipsa poftei de mâncare este asociată cu oboseala sau cu perioade de slăbiciune după răceli.

Compoziția mierii pure de salcâm

Conține vitaminele A și complexul B (B1, B2, B3, B5, B6 și B12), precum și vitamina C, minerale și macroelemente precum fosfor, fier, calciu, potasiu și cupru. În plus, include antibiotice naturale, enzime, acizi fenolici și flavonoide.

Mierea pură de salcâm 960g are pH-ul cel mai puțin acid decât alte sortimentele de miere, cristalizează mult mai greu față de alte tipuri și rareori în proporție de 100%, deoarece conține mai multă fructoză decât glucoză.

Proprietățile salcâmului

Florile de salcâm au efect calmant şi sunt utilizate în diferite afecţiuni, în special ale sistemului nervos, digestiv şi pulmonar. Se recomandă persoanelor suferinde de ulcer, gastrită, reflux gastro-esofagian, crampe abdominale. Simpla inhalare a parfumului florilor de salcâm ajută la ameliorarea tensiunilor sufleteşti.

Datorită conținutului bogat de uleiuri volatile, robinină, flavone și acacină, salcâmul este utilizat în tratarea afecțiunilor psihosomatice, precum: epuizarea nervoasă, anxietatea, depresia, tulburările de memorie și lipsa apetitului. De asemenea, are efect antiseptic, fiind util în calmarea tusei.

Originea mierii naturale de salcâm

Mierea pură de salcâm provine din stupina proprie și este obținută în pastoral, de la albine harnice care cutreieră pădurile de salcâm din Moldova, floare cu floare, strângând picătură cu picătură nectarul parfumat al ciorchinilor înfloriți.

Mierea naturală de salcâm, este nefiltrată, astfel că poate contine mici particule de ceară. Nu trece prin încălzire și nu este „îndulcită” cu zaharuri, adaosuri de orice fel. Este extrasă din stupi îngrijiți în mod tradițional, pe principii ecologice, pentru a păstra la maximum proprietățile ei benefice.

Pentru că nu o omogenizez, fiecare lot din mierea de salcâm poate avea nuanțe diferite de aromă, gust și consistență, în funcție de zona, vatra stupinei și momentul recoltării. Este singurul sortiment de miere pe care îl vei primi în stare lichidă (necristalizată) în cea mai mare parte a anului.

Recomandări de consum (profilactic) – miere de salcâm pură

Adulți: 3–5 linguri/zi.

Copii: 1–3 ani: 1–3 lingurițe/zi; 4–7 ani: 3–5 lingurițe/zi; peste 8 ani: 4–6 lingurițe/zi.

Împarte doza zilnică în 3 administrări, la o oră înainte sau după masă. Dacă apare disconfort gastric, se poate lua împreună cu lichide.

Întrebări frecvente despre mierea naturală, pură

De la ce vârstă se poate introduce mierea în alimentația copilului?

Cauza acestei probleme este bacteria Clostridium botulinum, care poate fi prezentă peste tot, în alimentele crude, neprelucrate, în conserve, în apă, în sol, chiar și în praf. Bacteria Clostridium botulinum poate fi distrusă prin fierbere.

Produsele mele apicole sunt alimente crude, neprelucrate, din acest motiv recomandarea este ca mierea naturală să fie folosită doar în alimentația copiilor de peste 1 an.

Mierea este filtrată sau încălzită?

Nu. Mierea pură de salcâm este nefiltrată și nu este supusă tratamentului termic, pentru a păstra cât mai bine proprietățile naturale. Din acest motiv, poate conține mici particule de ceară — un aspect normal la mierea nefiltrată. Încălzirea peste 45–50°C poate diminua o parte dintre compușii benefici sensibili la temperatură.

Putem pune miere în cafea și ceai?

Da, desigur, poți pune mierea de salcâm în orice dorești, deci și în băuturi, doar să ai grijă ca acestea să nu fie prea fierbinţi (dacă poți ţine ceașca în mână, atunci e bine). Deja la 45ºC scade activitatea enzimelor, scade eficacitatea componentelor responsabile pentru efectul antibacterian, se descompune o parte a vitaminelor (vitamina C de asemenea este foarte termosensibilă).

Din acest motiv nici lămâia nu se pune în băutura fierbinte.

Mierea pură îngrașă?

Mierea conține calorii, însă fiind un produs natural valoros, conține și alți compuși (enzime, acizi organici, antioxidanți) în cantități mai mici. Fructoza din mierea de salcâm nu se transformă în lipide(grăsimi) deoarece în ficat se depozitează ca glicogen (combustibilul creierului, mușchilor), iar glucoza din miere nici aceasta nu se transformă în lipide, deoarece se arde în scurt timp în mușchi; astfel, nu îngrașă.

Această miere de salcâm conține zahăr adăugat sau alte adaosuri?

Nu. Ceea ce eu numesc „miere pură” nu este falsificată cu zaharuri și nu conține alte adaosuri. Este o miere naturală, obținută din stupi viguroși, cu muncă cinstită, cu conștiinciozitate și cu gândul că știu că mulți dintre voi mă căutați din cauza unor probleme de sănătate.

Compoziția mierii de salcâm este dată exclusiv de nectarul cules de albine și de maturarea naturală din stup (de exemplu, prin adăugarea de enzime de către albine). După ce mierea este maturată, o extrag și o depozitez în butoaie și borcane — atât.

Se poate pune mierea cristalizată în cuptorul cu microunde?

Eu sunt total împotriva cuptoarelor cu microunde — al meu, de 15 ani, servește drept raft în garaj. Consider că acesta este cel mai rău lucru pe care îl poți face mierii naturale. Există multe informații despre efectul microundelor asupra alimentelor și substanțelor organice.

Dacă totuși vrei să topești mierea, recomand să o faci la bain-marie (baie de abur), la o temperatură care să nu depășească 40°C.

Mai multe informaţii şi curiozităti depre miere găseşti pe pagina mea de blog:

Poate mierea deveni toxica sau nu?

Ce putem face împotriva crampelor musculare?

Miere vs Zahăr

Tu cunoști secretul longevităţii?

Cel mai mare mit privind detoxifierea!

*Conținutul publicat pe www.apithera.ro este pentru informare și completare; nu se folosește ca diagnostic și nu înlocuiește consultul sau indicațiile medicului. Info detaliate aici: declarația la descrierea produselor.